شور و شیرین

شکلات به طور کلی دارای دو دسته شیرین و تلخ است. برای تهیه شکلات‌های تلخ از شکر استفاده نمی‌شود و به همین دلیل است که در این شکلات مزه اصلی تلخی احساس می‌شود. هر چه درصد شکلات در آن بالاتر باشد، تلخی آن نیز بیشتر می‌شود. شکلات تلخ مصارف مختلفی دارد. برخی از افراد هستند که به طعم اصلی و تلخ شکلات علاقه بیشتری دارند. همچنین برخی از افراد نیز برای کاهش وزن خود، شکلات تلخ را در برنامه رژیم غذایی خود قرار می‌دهند. در هر صورت به دلیل اینکه بین برندهای تولید کننده شکلات تلخ تنوع بسیار زیادی وجود دارد، در این مقاله به بررسی بهترین مارک شکلات تلخ‌ در بازار پرداخته شده است.

بهترین مارک شکلات تلخ ایرانی

در ایران برندهای مختلفی به تولید شکلات تلخ مشغول هستند. برای مثال برند باراکا، قافلانکوه و آیدین از برندهایی هستند که شکلات تلخ تولید می‌کنند که جز بهترین برندهای شکلات تلخ ایرانی هستند. قیمت این شکلات‌ها را می‌توان به دلیل طعم و مزه خوب آن‌ها نادیده گرفت.

 

بهترین مارک شکلات تلخ خارجی

تنوع شکلات تلخ‌های خارجی بسیار بالا است. با این وجود می‌توان بهترین شکلات تلخ خارجی را متعلق به برند پیور 7 (pure7) دانست. این برند شکلات تلخ‌هایی حتی با درصد 100 را نیز تولید می‌کند و با این کار یک شکلات کاملا خالص را به فروش می‌رساند. می‌توان بهترین شکلات تلخ جهان را این شکلات نامید. باید این نکته را یادآوری نمود که برای خرید بهترین شکلات تلخ خارجی نباید انتظار قیمت پایینی را داشته باشید. قیمت شکلات تلخ اصل خارجی بالا است و این قیمت به دلیل هزینه‌های اضافی واردات و تحریم‌ها، بسیار بالاتر می‌رود.

معیارهای انتخاب بهترین مارک شکلات تلخ‌

 

در این مقاله می‌خواهیم به بهترین مارک شکلات تلخ برسیم. اما چه معیاری برای انتخاب شکلات تلخ خوب و باکیفیت وجود دارد؟

معیارهایی که ما برای انتخاب برندهای شکلات تلخ از بین پرفروش‌ترین‌ها در نظر گرفته‌ایم، شامل موارد زیر می‌باشد:

• درصد پایین شکر
• شکل و بسته‌بندی محصول
• تنوع محصول

شکلات‌های تلخ زیادی در بازار وجود دارد که به‌ معنای واقعی کلمه، تلخ نیستند. اگر به مصرف شکلاتی که کاملا تلخ است علاقه‌مند هستید، باید به درصد شکر و شکلات آن توجه داشته باشید. شکل و بسته‌بندی محصول نیز یکی از موارد مهم است. بسته‌بندی زیبا و سهولت باز کردن و استفاده از محصول دارای اهمیت بالایی است. برای مثال هر گاه بخواهید که شکلات را هدیه بدهید، ظاهر و بسته‌بندی بسیار اهمیت دارد. تنوع محصول نیز یکی از دلایل دیگر برای موفق بودن  یک برند است. به عنوان مثال برخی برندها شکلات تلخ ویفری یا شیری نیز تولید می‌کنند. در این بخش به سراغ دو مورد از پرفروش‌ترین شکلات‌های تلخ ایرانی رفته‌ایم تا ببینیم در معیارهایی که نام بردیم، چه اوضاعی دارند.

شکلات تلخ باراکا

یکی از برندهای خوب و خوش‌نام، باراکا است که به تولید انواع مدل‌های کاکائو و شکلات مشغول است. در بین بهترین مارک شکلات تلخ‌ ایرانی نیز نام محصولات باراکا وجود دارد. البته باید گفت که اگرچه یکی از پرفروش‌ترین‌های بازار شکلات باراکا به‌ویژه، حالت شیری آن در قالب تلخ  است اما نمی‌توان نام شکلات کاملا تلخ را روی آن گذاشت. به‌طور کلی، به دلیل اینکه شکلات تلخ دارای خواص مختلفی مانند فاقد شکر بودن است برای بدن مفید می‌باشد. پس اگر در محصولاتی طعم شکر وجود داشته باشد، مقوله سلامت شکلات تلخ چندان در آن معنایی پیدا نمی‌کند. اما به هر حال، باراکا یکی از برندهای خوش‌نام و خوشمزه بازار شکلات ایرانی است و در بین پرفروش‌ترین‌ها قرار گرفته است.

 شکلات قافلانکوه

یکی از شکلات‌های خوش طعم و فوق‌العاده شرکت قافلانکوه، شکلات تلخ 83 درصد قافلانکوه است. این شکلات قافلانکوه را می‌توانید به عنوان یک بخش از رژیم غذایی سالم  خود، همراه با خود و در کیف خود داشته باشید، در زمان گرسنگی می‎توانید با مصرف آن از فیبر بالای موجود در این شکلات بهره مند شوید و برای مدتی احساس سیری داشته باشید. همچنین به هنگام خستگی و تنش، کافئین و آندروفین بالایی که در آن وجود دارد به کمک شما می‌آید و باعث بازیابی انرژی بدن می‌شود. از این شکلات‌ها می‌توان برای مهمان‌ها و عزیزان خود در هنگام صرف چای و قهوه، استفاده نمود. این یک پیشنهاد است که استفاده از آن  برای مدت‌ها حتما در یاد شما ماندگار می‌شود زیرا این شکلات با طعم ایده‌آل شکلات تلخ، در توازن کامل با طعم یک قهوه تلخ و یا حتی یک لاته شیرین است.

 

بهترین مارک شکلات تلخ‌ چند درصد است

به هنگام خرید شکلات تلخ، حتما از خود پرسیده‌اید که مناسب‌ترین درصد این شکلات چند است؟ استفاده از شکلات تلخ برای لاغری نیز بسیار مفید است. شکلات تلخ در بازار با درصدهای متفاوتی وجود دارند. با این وجود طبق بررسی‌های انجام شده، بهترین درصد شکلات تلخ بین 70 تا 85 است. همچنین بهترین شکلات تلخی که برای لاغری مفید است نیز باید درصدی در این محدوده داشته باشد. اما باید گفت شکلات‌هایی با درصد بالاتر نیز کاملا  برای مصرف مناسب هستند اما ممکن است ارزش غذایی کمتری داشته باشند. به همین دلیل است که توصیه شده است از شکلات‌هایی که دارای درصد بین 70 تا 85 هستند استفاده کنید. به این ترتیب علاوه بر طعم مناسب شکلات، از فایده‌های آن نیز می‎توانید بهره‌مند شوید.

سخن آخر

در این مقاله دو مورد از برندهایی را نام بردیم که در فهرست بهترین شکلات تلخ ایرانی قرار می‌گیرند. شکلات تلخ دارای خواص زیادی است اما باید توجه کنید که مزایای شکلات تلخی بالا است که کم‌شیرین باشد و استانداردهای لازم را داشته باشد. منظور ما این نیست که شکلات‌ تلخ ایرانی استاندارد نیست، اما معمولا ذائقه مشتری ایرانی شکلات تمام‌تلخ را نمی‌پسندد. در بین برندهای ایرانی می‌توانید گزینه‌های خیلی خوبی را پیدا کنید که طرفداران زیادی دارند و در شمار پرفروش‌های بازار قرار می‌گیرند.

برای تهیه بهترین شکلات تلخ ایرانی می‎توانید به فروشگاه اینترنتی شور و شیرین مراجعه نمایید و شکلات مورد علاقه خود را با بررسی ویژگی هر کدام انتخاب نمایید و به  راحتی سفارش دهید.