معرفی تمبر هندی شیپ
تمبرهندی شیپ فرآورده‌ای خوراکی است که از میوه درختی با چوب سخت و اسم علمی Tamarindus indica به‌دست می‌آید. این میوه، هم مصارف دارویی و هم مصارف غذایی متعددی دارد.
از تمبرهندی شیپ در آشپزی بسیار استفاده می‌شود، هم‌چنین از این محصول به دلیل طبع سردی که دارد به عنوان مسهل نیز استفاده می‌شود. تمبرهندی شیپ ضمن داشتن یک طعم ملس دارای هسته‌هایی می‌باشد که زمان مصرف باید آن‌ها را جداکرده و از گوشت این فرآورده استفاده کنید.
خواص تمبر هندی شیپ
- درمان گلودرد
- کمک به رفع اختلالات گوارشی
- موثر در کاهش درد بدن
- کنترل دیابت
- تقویت گردش خون
- کمک به هضم غذا
- و…
موارد مصرف تمبر هندی شیپ
از تمبرهندی شیب به عنوان چاشنی در غذاهایی مانند قورمه سبزی، قلیه، ماهی شکم پر و… می‌توانید استفاده کنید، هم‌چنین این محصول در تهیه نوشیدنی‌های ترش مزه و… نیز مصرف می‌شود.
شهلا –
خیلی ترش و خوشمزست عالی اگه چیز های ترش دوست دارید این رو بهتون پیشنهاد میکنم