معرفی بادام سنگی شیرین درجه یک

بادام سنگی دارای پوستی سخت و سفت می‌باشد که برای مغز کردن آن باید از ابزاری مانند بادام شکن، گوشتکوب و یا … استفاده کرد.

از جمله ویژگی‌های بادام سنگی شیرین این است که ضمن داشتن دارای پوستی سفت و مستحکم، مغز آن نسبت به پوست کمتر است، رنگ مغز این نوع بادام تیره می‌باشد و به دلیل سفت بودن پوست آن نسبت به انواع دیگر بادام ها قیمت پایین‌تری دارد.

خواص بادام سنگی شیرین درجه یک

بادام سنگی شیرین درجه یک دارای خواص بسیار زیادی است که از جمله‌ی آن‌ها می‌توان به ویتامین E، اسیدهای چرب غیراشباع، فیبر رژیمی، خاصیت آنتی اکسیدانی، ویتامین های مانند ریبوفلاوین، مواد معدنی مانند منیزیم و… اشاره کرد.