معرفی شاهدانه بو داده

شاهدانه نوعی دانه های ریز و روغنی است که از نوعی گیاه به همان اسم به‌دست می‌آید. شاهدانه به‌صورت خام و بو داده در بازار ارائه می‌شود. طبیعت شاهدانه در طب سنتی گرم و خشک است، شاهدانه غنی از اسید های چرب ضروری امگا 3 و امگا 6 (اسید گاما لینولنیک)، ویتامین E، فسفر، پتاسیم، سدیم، منیزیم، گوگرد، کلسیم، آهن و روی می‌باشد.

شاهدانه‌ را با استفاده از حرارت و طعم دهنده هایی مانند نمک، سرکه، لیمو و… بو می‌دهند.

مزایای شاهدانه بو داده

شاهدانه‌بوداده در بهبود هضم، ایجاد تعادل در هورمون‌ها و بهبود متابولیسم بدن، درمان سندروم پیش از قاعدگی با شاهدانه، کاهش علائم یائسگی، تقویت و بهبود رشد جنین، بهبود گردش خون، تقویت سیستم ایمنی، کاهش قندخون، لاغری و کاهش وزن و… می‌تواند موثر باشد.

نکات قابل توجه در مورد شاهدانه بوداده ریز

شاهدانه بو داده به گرما و نور حساس می باشد، بنابراین بهتر است که آن را درجای خشک و خنک و دور از نور نگه داری کنید.